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那多个基本点尤其珍视,英帝国母亲365天晚饭菜

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网络上五花八门的教养文往往令爸爸妈妈们眼花缭乱,无所适从,如何判断哪些教养建议才适合自己?

据外媒报道,英国西约克郡一名4个孩子的母亲黑格为了让孩子不挑食,决定一年365天做出不同款式的晚餐,让家人可以多吃些不同的食物。一年即将过去,她的挑战完成的如何呢?

陪伴每个父母和小孩,成为更好的自己。

据悉,黑格有份兼职工作,同时要照顾丈夫和4名1至13岁的子女。她表示,9岁女儿对食物有点挑剔,她便决定为自己设下挑战并订下规则:不重复菜式、家常晚餐、尝试新的配料和口味包括香料等。

让每位父母、教育工作者,都有能力,以生命滋养另一个生命,带领孩子,走向海阔天空的未来。

她表示:“我真的很享受,这是个很大的挑战,但我却发现很多平时可能从未吃过的食材。我在放假时会研究本地食谱,希望找到新灵感。”

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黑格还会鼓励家人参与制作菜式。她制作的菜式很多元化,由意粉、蛋糕、腌制食物到素菜都会尝试。

澳门金沙娱乐网站,(图片来源:Shutterstock)

如今已逾300日达成目标的她表示:“我想我会挑战到一月,再看看哪些是家人最喜爱的,然后就用来当成家庭餐单。”

澳门金莎娱乐场网址,美国小儿科医学会指南起草人佩里•克拉斯(Perri Klass)医师和儿少心理学家莉萨•达穆尔(Lisa Damour)博士从教养基本面出发,以下是给新手爸爸妈妈们的建议。

我们都想为孩子成为最好的父母,养育自信、善良、成功的下一代,但当代父母经常接收到完全相反的教养建议。

当代教养有整个因特网作为信息来源,没有一个权威指南。在教养的路上,最重要的是孩子、家长、其他家人的责任与需求之间,找到平衡点。

好消息是,谈到教养,没有最好,只有最合适。

研究告诉我们,要教养独立、有自尊的孩子,父母应该权威而非专制。

你想要孩子听你的话、尊敬你、信任你,而不是害怕你。

你想要做个支持孩子,但不是在孩子头顶盘旋的直升机父母。

要订目标很简单,要达成很难。你该怎么做?

随着孩子成长,教养的挑战会改变,你的想法会改变,但你的方式应该是一贯的坚定而有爱。

帮助你的孩子从经验中学习,建立信心,学习面对挑战。依据你孩子的能力,来调整你的期待。

不论是对正在学习睡过夜的婴儿、学习收拾玩具的学前儿、学习解决冲突的大孩子,都应该如此。

首先从基本面出发,你对于睡眠、饮食、管教这三个重点,应该有一套健康的态度,这会影响你孩子的终身。以饮食这一点为例,记者综整从婴儿期到青春期,父母可以做到,就能守护孩子身心健康的事。

婴儿期:哺喂母乳,就算只喂一点也好

比方说,如何喂娃?谈到教养,没有什么比喂娃更基本也更复杂的了。

就算是哺乳阶段,也有各式各样的选择必须去取舍(是,母奶妈也可以吃辣的;不,不是宝宝一哭就要喂。)理论上,小儿科医师目前建议全母乳喂养到六个月,其后搭配辅食喂到不想喂为止,同时母乳妈妈理当得到社会以及雇主的支持。

实际上,母乳妈妈经常没有得到应有的支持,有些妈妈觉得哺乳很困难,有些妈妈觉得她们无法遵循小儿科医师的建议。

你要做的,是找出对你和你的家人行得通的方法。

如果全母乳喂养行不通,就算只喂一点点母奶也比完全不喂好。随着孩子长大,你要做的选择越来越多,辅食的第一年是让娃尝试多样食物的好时机,你介绍给娃的食物越多样化,娃对食物的接受度就越大。

幼儿期:尽早让孩子自己进食

小小孩的饮食习惯差异是很大的,有些很贪嘴、什么都吃,有些很挑嘴、很难喂。

不论如何,你都应该尽快早、尽量多让宝宝自己进食,当宝宝“玩”食物的时候,他会学着熟悉食物的触感、口感,同时学会照顾自己。

从一开始就要全家人一起进食,这样宝宝在长大的过程中,会把“用餐”和“家庭时间”联系在一起。

不要为挑食的孩子特别准备

不要为挑食的孩子准备特别的食物,也不要经常在用餐时间与孩子冲突。

你可以试试这样做:

•教小小孩“吃彩虹”,在他们的盘子里放上各种不同颜色的食物(黄节瓜、红椒、绿色蔬菜⋯⋯等)

•带他们去超市或传统市场采买,让他们选择自己想尝试的食物。

•让他们帮忙备餐。

•允许他们用新的方式来尝试食物(在任何东西上涂花生酱、菠菜配番茄酱。)

•有些小孩会吃下任何包在水饺里、或拌在意大利面里的东西。

•准备好在孩子什么都不吃的情况下的备案。

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(图片来源:Shutterstock)

最重要的,鼓励孩子持续尝试;不要只试了几次就放弃某样食物。如果你的孩子特别喜欢某种绿色蔬菜,可以一直给他吃。

面对孩子挑食问题,爸妈只要记住这句话就好:要孩子有在长大,就不用特别担心。

青春期:全家人一起用餐

此外,全家人一起用餐,对大孩子来说同样重要,就算他们在青少年期经历身心巨变、就算他们进入中学以后越来越忙,全家人都要一起用餐。因为和全家人一起吃晚餐,是促进儿童及青少年心理健康最简单而有效的作法。

儿童心理学家莉萨•达穆尔(Lisa Damour)在《纽约时报》撰文指出,家长就算真的忙到没时间为家人孩子做任何事,至少也应该固定排出时间来,全家共进晚餐。

达穆尔本人有3个女儿,包括一对是双胞胎。她和丈夫力行与孩子共进晚餐的原则。当他们一起在餐桌前坐下,家人有时会温馨互动,有时会吵架。就算什么都没发生,晚餐也是达穆尔了解孩子学校生活、或督促孩子练习餐桌礼仪的机会。

就算匆忙,他们也坚持一起坐下来吃晚餐。她说:“就算是简短的晚餐,也有助提升孩子的学习成就、促进他们的心理健康、降低他们滥用药物的风险。”

很多忙碌的家长怀疑,坐下来吃一顿不到30分钟的晚餐,真能有这些效果。

但达穆尔指出,孩子跟一对婚姻美满、经济稳定的父母生活在一起的好处,就是从共进晚餐这些小处体现出来的。她更从临床经验观察到,家人固定共进晚餐,有助父母权威的建立。

在1970年的经典研究中,心理学家黛安娜•鲍姆林德(Diana Baumrind)指出教养的两大要素:规矩与温情。权威型父母应该同时具备这两者。长期研究指出,在权威型父母养育下成长的青少年,学业表现更优秀,课外活动更活跃,偏差行为更少。

相较之下,专制型父母、宽容型父母、忽视型父母养育的孩子,各方面表现都较差。

共进晚餐 规矩和温情并存

这跟共进晚餐有何关系?达穆尔说:“规定孩子在固定的时间在餐桌前坐好准备吃晚餐,这是规矩。父母承诺在固定的时间坐下来和孩子共进晚餐,这是温情。”

让青少年每天在固定时间坐下来吃晚餐可不容易,就算只吃几口,也应该坚持。餐后让孩子收拾餐桌,这也是规矩。在餐桌上问问孩子今天过得怎么样,这是温情。就算你家的青少年对爸爸妈妈爱理不理,也不妨碍你关心他们。

同时,承诺每天坐下来和家人共进晚餐,表现出爸爸妈妈对孩子的重视。

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skeeze@ pixabay by CC0 Public Domain

达穆尔强调,就算你家的青少年表面上对此摆出一副不屑的态度,但在他的内心深处,爸爸妈妈每天和自己一起吃晚餐的这个事实,让他觉得被关心、有安全感,下意识也会看重自己、尊敬父母。

就算晚餐吃得很匆忙,甚至兄弟姊妹在餐桌上吵架了,也不要担心。

如何处理手足纷争是另一回事,但只要能让全家坐下来一起吃晚饭,你就赢了一半。

把焦点放在这是全家人共享的时光。如果一起吃晚餐实在不可行,试试一起吃早餐。只要持之以恒,固定一起吃早餐跟固定一起吃晚餐一样有益。

当然,这并不是说全家一起吃晚餐了,就能保证孩子成绩突飞猛进。但固定和孩子用餐,就是告诉孩子你关心他们。这是最重要的。

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